Odwiedź mojego bloga na temat emigracji, życia w Holandii, podróży i moich innych pasji!
Masz zespół jelita drażliwego? Nie pij

20 maja 2015

Masz zespół jelita drażliwego? Nie pij

Chyba większość z nas zdaje sobie sprawę, iż alkohol pomimo ogromnej popularności, ba, wręcz tradycji nie jest zdrowy dla naszego organizmu. Oczywiście małe dawki nie są zabójcze, ale alkohol ma raczej więcej wad niż zalet. Jeżeli dodamy do tego problemy zdrowotne i zaburzenia układu pokarmowego, odpowiedź czy pić nasuwa się sama.

Alkohol pobudza wydzielanie kwasu solnego w żołądku, powoduje zgagę, podrażnia błonę śluzową przełyku, obniża odporność, a w przypadku zbyt dużych ilości prowadzi nawet do wrzodów. Nie brzmi to chyba zachęcająco?

Według zaleceń diety FODMAP rekomendowanej wielu osobom ze zdiagnozowanym IBS, o której staram się Wam regularnie dostarczać informacji, większość alkoholi również nie jest wskazana, a wynika to z faktu wysokich zawartości substancji FODMAP w trunkach. Wino jest bardzo bogate we fruktany i fruktozę, piwo bazuje na pszenicy (fruktany) i zawiera gluten, alkohole słodkie bazują na fruktozie i sztucznych substancjach słodzących. Listy dozwolonych produktów przy przejściu na dietę FODMAP sugerują odstawienie alkoholu, a jeżeli już naprawdę nie potrafimy sobie odmówić, to zalecają czysty alkohol – whisky czy wódka podrażniają co prawda żołądek tak samo, jak każdy alkohol, ale nie obciążają tak naszych jelit.

zespoljelitadrazliwego

Z autopsji oraz z rozmów z wieloma osobami z zespołem jelita drażliwego, refluksem żołądka lub innymi zaburzeniami układu pokarmowego wiem, że wyjście na piwo ze znajomymi nie kończy się dla nas pomyślnie. Tradycyjne piwo można spróbować zastąpić piwem na bazie kukurydzy, jak np. na rynku holenderskim Sol czy Amigo (czytajcie etykiety!). Wino – maksymalnie jeden kieliszek. Większe ilości w okresie remisji dadzą radę, ale w aktywnym okresie będą bardzo odczuwalne. Co również bardzo częste to silniejsze uczucie kaca spowodowane zatruciem alkoholowym.

W kulturze, w której alkohol istniał od zawsze i zajmował zwykle wysokie miejsce w życiu codziennym jest być może trudne z niego zrezygnować, jednak pozytywne skutki tej decyzji są warte próby.  Jeżeli sam zespół jelita drażliwego nie jest dla Ciebie wystarczającym powodem poczytaj również o innych konsekwencjach picia alkoholu ;-) A dla wytrwałych, poszukujących rozwiązania na jelito drażliwe – pamiętajcie, że dieta to nie tylko jedzenie, ale także napoje i alkohol! Możecie wyeliminować ciężkostrawne pokarmy, dacie też radę obejść się bez piwa ;-)



4 komentarze

  1. Arths · 22 maja 2016 Odpowiedz

    Piwo zawiera gluten? Przecież gluten to nierozpuszczalne w wodzie białko. Może i zawiera jakieś tam minimalne ślady glutenu, ale w zasadzie powinno go być pozbawione. Poza tym, jeśli nie wykazuje się nietolerancji/alergii na gluten, to jaki to ma związek z dietą FODMAP? Przecież gluten nie jest cukrem, nie fermentuje…

    • Magdalena · 22 maja 2016 Odpowiedz

      Witam :) Piwa z założenia zawierają gluten, bo w większości są one na bazie jęczmienia, żyta i pszenicy. Wszystkie te trzy rodzaje zboża są również bogate w FODMAP’s. Dlatego w uproszczeniu przechodząc na dietę FODMAP najlepiej jest wyeliminować gluten. Zapraszam do przeczytania artykułu podsumowującego dietę FODMAP: http://www.readytobefine.com/2015/06/podsumowanie-fodmap/

      Pozdrawiam serdecznie :)

  2. Ania · 18 lutego 2018 Odpowiedz

    Fantastyczny blog prowadzisz juz go lubię :) musze ten wpis pokazać tym którzy mi tyle rad udzielają odnośnie picia i moich problemów żołądkowych. Ja nie pije alkoholu bo wiem o tym wszystkim i sama wiem kiedy i co mogę, ale mam takich znajomych co wiedzą że nie mogą na te dolegliwości pić a to robią :(

    • Magdalena · 23 lutego 2018 Odpowiedz

      Dziękuję! Mam nadzieję, że zagościsz u mnie na stałe :) A ludzie cóż… skoro są świadomi, a mimo tego to robią… to chyba aż tak strasznie nie cierpią. Inaczej by sobie odpuścili ;-) Alkohol generalnie nie jest zdrowy, ale ja zawsze powtarzam, że wszystko jest dla ludzi, byle z umiarem ;-)

Zostaw komentarz